据农业农村部监测,10月28日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.07元/公斤,比前一天下降0.7%,与上周五(10月21日)的35.67元/公斤相比,下降1.7%。本周的平均价格为35.3元/公斤,与上周相比,基本持平。
本周国内生猪价格呈持续下滑走势。据中国养猪网的数据,10月28日,生猪(外三元)价格为27.44元/公斤,与上周五(10月21日)的28.46元/公斤相比,下降3.6%。从周内来看,本周生猪均价为27.9元/公斤,与上周28.24元/公斤的均价相比,下降1.2%。
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近期的猪肉和生猪价格。 制表 澎湃新闻
据卓创资讯监测,本周周内需求不佳,规模养殖场降价走量,刺激部分二次育肥大猪出栏,且带动全国生猪交易均重上涨,卓创资讯监测全国生猪平均交易体重125.81公斤,环比涨0.36%。需求方面,本周屠宰企业开工率小幅下降。上半周散户仍有惜售情绪,生猪供应偏紧,屠宰企业收购不畅。加之猪肉价格相对高位,终端接受度有限,批发市场走货欠佳,屠宰企业猪肉订单减少,导致开工率下降。重点屠宰企业周度平均开工率22.42%,较上周回落0.39个百分点。
本周10月26日发布的第十次全国深化“放管服”改革电视电话会议重点任务分工方案中指出,压实生猪产能分级调控责任,督促产能过度下降的省份及时增养能繁母猪,重点排查并纠正以用地、环保等名义关停合法运营养殖场的行为,确保全国能繁母猪存栏量稳定在4100万头以上。加强政府猪肉储备调节,切实做好猪肉市场保供稳价工作。
10月28日,农业农村部在京召开生猪生产供应视频调度会,安排部署下一阶段生猪稳产保供工作。会议强调,加强生猪生产形势研判,多措并举确保元旦、春节期间猪肉市场稳定供应。会议指出,当前生猪基础产能稳固,能繁母猪存栏量、生猪存栏量、新生仔猪量均连续5个月以上回升,预计今后几个月生猪上市量将稳定增加,保障元旦、春节期间猪肉市场供应有坚实的基础。
同日,四川省发改委发布关于猪肉价格进入过度上涨一级预警区间的公告。公告称,据监测,截至10月27日,5市(成都市、绵阳市、南充市、宜宾市、达州市)精瘦肉零售价格均价同比上涨45.82%,进入《四川省生猪猪肉市场价格调控预案》(下称《预案》)确定的过度上涨一级预警区间。按照《预案》要求,将会同有关部门持续做好省级政府储备猪肉投放等工作,并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。
本周10月24日,国家统计局发布10月中旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。10月中旬,生猪(外三元)价格为27.7元/公斤,与10月上旬相比,每公斤上涨1.2元,上涨幅度为4.5%。
东吴期货认为,近期政策面保供稳价的信号频出,集团场加快出栏节奏,增加市场供应,现货价格自高位回落,但因当前肥猪与标猪价差仍在高位,散户二育以及压栏的热情仍在,叠加腌腊季将至,需求端对猪价或将形成新的提振,预计猪价在冬至前深跌的概率不大 。东吴期货认为,长期来看,随着出栏体重攀升,春节前或将迎来大猪的集中出栏,猪肉供给将较前期边际递增,另外高猪价或将对需求形成负反馈,猪价也不具备大涨基础。