人们常说饥荒距离自己很遥远。其实并不是这样的，我们的祖辈们或许也曾经历过，所以才有了"杂交水稻之父"袁隆平这样的人出现。我然而让我们随着时间的长河再往前推演几百年，那里也存在着一位值得尊敬的先生，他是明朝的一位商人，但却心系天下黎民百姓，舍小利成就大义！冒着生命危险将生的希望带给了更多的人，他，就是明朝陈振龙！
科考失利，陈振龙弃文转而从商
古代文人都希望能够有朝一日金榜题名、衣锦还乡，陈振龙也不例外，年纪轻轻便通过院试，成为了十里八乡都知晓的秀才，可谓风光一时，但科考之路总是坎坷难行的，而秀才也只不过是一个好听一些的名号罢了，没有实质的好处，在经过多次努力之后，仍然没有通过乡试的陈振龙终于明白，自己不应该继续下去了，连乡试都考不下来，何谈会试、殿试！又谈什么金榜题名呢？
于是陈振龙另辟蹊径，打算弃文从商。这在当时并不是一件光彩的事情，周围也鲜少有人赞同，但陈振龙不在乎，依然坚持从商，不仅在故乡福建发展事业，还将生意做到了国外。陈振龙亲力亲为，生意红红火火，倒是一块做生意的好料子，即便商人社会地位卑微，陈振龙的家人也算是理解他的选择了。
菲律宾见闻，升起忧国忧民的情怀
有一次，陈振龙因为生意的缘故，来到了菲律宾，在沿着街巷散步时，他被一种作物吸引了。菲律宾几乎每家每户都种植这种作物，生熟都可食用，藤蔓也可做成佳肴，最主要的是它看起来收成非常的好。经过陈振龙一段时期的观察，这种作物不仅产量大，而且非常好存活，这种作物被称为朱薯，也就是我们现在熟知的红薯。
红薯说起来大家都不陌生，也深受很多人的喜爱，好吃不说还管饱，当时的陈振龙正是发现了红薯的诸多好处，便动了一些恻隐之心。然而当时的菲律宾是西班牙的殖民地，当地民众被控制了不说，就连种植的作物也不是流通自由的，朱薯被西班牙明令禁止流通到外国，因此即便陈振龙想要带回国家，也是非常不容易的。
但每当陈振龙想到自己国土的民众，每年都会面临灾荒的危机。人们为了抵御灾荒，草根、树皮、蝗虫都成为了裹腹之物，甚至还有人吃土填饱肚子，因而也会有不少人生病甚至死亡。饥荒带来的连锁反应还有可能是瘟疫，横尸遍野，民不聊生，别说保卫国家了，就是连自保的能力都没有。历代皇帝遇到这种问题也十分的头大，有什么办法呢！农民靠天吃饭，收成不好只能饿着等死。
陈振龙正是知晓这些，才格外觉得朱薯的存在就是一种救世果，如果能够把它带回国，多少黎民百姓可以凭借它而存活下来！陈振龙想通了这一切之后，下定决心，一定要把朱薯带回去，在国土上生根发芽！
拼死带回国藤蔓，挽留数以亿计的性命
可是现实问题还未能解决，如何在检察官的眼皮子底下，把明令禁止的东西带走呢？陈振龙左思右想，整夜睡不着觉。直到有一天，他看到了穿上的麻绳，觉得这绳子与朱薯的藤蔓长得有些相似，心下一动，便偷偷地把朱薯的藤蔓与麻绳编织在一起，这样方才躲过西班牙人的耳目，成功地将朱薯的藤蔓带回国。
回国之后便进行试验，朱薯的生命力果然顽强，竟然真的存活了下来，不枉费陈振龙冒死弄回来。而后陈振龙将朱薯的生存条件、种植方法以及可观的产量上报给了皇帝，朱薯这才在民间更多的出现，效果自然是非常好了，有了收成可观的朱薯做保障，更多的人赖以生存下来，这绝对算得上极大的功绩了。
虽然朱薯真正被官方极力推广的年间是在康熙年间，但这并不影响明朝时候，子民的生活条件因为朱薯而好转。也正是因为如此，自朱薯传入到发展到明代时，国家人口居然增长了3亿之多，陈振龙的那株藤蔓功不可没！
或许有人不理解陈振龙为什么对朱薯有执念，为什么陈振龙不惜付出生命代价也要将它带回？那是因为古代没有充盈的粮食等着人民去食用，不是每家每户都有粮仓米罐，不是谁都可以珠圆玉润、脑满肠肥的，不然也不会有"朱门酒肉臭，路有冻死骨"这样的感慨了。
而陈振龙虽然没有考上举人，但从小饱读诗书，知道"为天地立心、为生民立命、为往圣继绝学、为万世开太平"的道理，只要他认为为人民、为国家有利的事情，他就会尽全力的去完成。民于危难之时总是会出现英雄，而陈振龙的出现就是为解决饥荒问题的。
在古时候，饥荒的概念几乎存在大部分人的脑海，尤其是当冬季来临的时候，普通人家几乎是没有多少屯粮的，于是便有了腊八粥的由来。这是流传已久的一个习俗，就是在腊月初八要喝腊八粥，大冬天的天寒地冻，一碗热气腾腾的腊八粥是让人温馨满足许多，但是它的由来却不是那么的美好。
一年冬季，当岳家军抗金回归的剧途中，百姓为了感谢岳家军，将家里仅剩的杂七杂八的食物全部放进锅中熬制，用来帮他们抵御寒冬的侵袭。如果不是环境恶劣没有存粮，又怎么会出现多户人家收集不同食材煮一锅粥的事情呢，虽然陈振龙的做法不能够使所有人远离饥荒，但事实证明也是帮助到无数人的。
在民族陷入为粮食发愁的困境中时，像陈振龙这样的践行者，应值得被铭记，也值得被尊重和学习。如果是在现在，在现代广大媒体的宣扬之中，陈振龙的事迹应该是被广为流传的，但实际上我们熟悉的红薯，究竟是谁带来的，又曾经带来过怎样巨大的成绩，也许有许多人并不知晓。
红薯现在仍然在影响着我们的饮食生活，而将它带到我们身边的，就是明朝民族英雄陈振龙。一个民族，有英雄如岳家军一样保家卫国，也有英雄像陈振龙一样为国为民，还有百姓如同"腊八粥"一样团结，在这样的结合之下，才能不断进步，越来越好。
