季益宇（右二）在进博会会场布置工作。本文图片均由 受访者 提供
说起在进博会的工作状态，季益宇形容：“像给自家办喜事儿。”
11月5日到10日，第五届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）举办。作为进博局国家会展中心运营中心总经理助理，这几日的季益宇忙得不可开交，他要负责国家会展中心红线内的餐饮保障和人文交流活动。而他所带领的团队，核心成员5人左右，这几天每人也都是连轴转的状态：醒来就是上班，睡着就是下班，手机不开震动模式，随时保持在线。
台前是第五届进博会现场的一场场洽谈、一次次签约，幕后，则是季益宇和他的团队一次次的推演、统筹、联络、布置。背后工作人员用日均2万步以上的努力，秉持“防得住、供得上、吃得好”的理念，确保了第五届进博会的安全、精彩、富有成效。
从2018年首届进博会，季益宇开始了他的进博服务之旅。头一年在组委会办公室秘书处，2019年在上海工作，2020年往后，他开始正式接手餐饮保障和人文交流方面的工作。
在国家会展中心红线内，涉及餐饮保障的部分包括固定餐饮店44家、移动餐车7辆、临时餐饮点2个，还有各职能部门的餐饮。
尽管一年中的会期仅有十天不到，但季益宇及其团队的工作却会持续将近一年。“就像从今年11月11日开始，就要开启第六届进博会的相关准备工作了。”季益宇说，从食材供应商到物流企业的选择，还需要和商务委、市场监管局、卫健系统等沟通配合，事前保障团队有大量的工作要做。
季益宇介绍，所有的工作并不是到了进博会前打电话就能搞定的。仅保障企业的选择一项，就需要考核各企业诸如供应资质、疫情防控能力等各项，其后工作组需要到现场核验企业，再成立专家评审会，根据现场和材料进行评估，对供应商、物流企业、外汇企业等相关条线，做优中选优的选择。
此外，餐饮品类要做到丰富，且要做万分周全的考虑，“对于普通的会议，有咖啡西点小吃可能就够了，但参与进博会的宾客来自五湖四海，纯素的、清真类的都要考虑进去，也分别要找到合适的供应商。”季益宇介绍。基于此，由市商委、市场局核定的食材供应商最后可提供的食材达到了400-500种。今年大会用水来自吉林省泉阳泉，作为大会官方指定用水，还为进博会推出了五周年进宝定制款。
由上海市商委、市场局核定的食材供应商最后可提供的食材达到了400-500种。今年大会用水来自吉林省泉阳泉，作为大会官方指定用水，还为进博会推出了五周年进宝定制款。
而面对疫情多点散发的局势，所有相关人员的疫情防控对工作组来说是另一道重要工作。为实现“零感染”目标，季益宇所在的团队强化了餐饮区与公共就餐区的物防与人防机制，本届进博会开场前，所有的餐饮点都被要求张贴场所码并强化验码，公共餐饮点还安排了“小叶子”等工作人员进行验码等工作。
要做好防疫管理的还包括物流车辆。10月24日，社会面出现关于物流配送人员随申码异常的情况。是夜，在原定配送方案的基础上，保障团队与市商务委确定配送司机进红线后全过程不下车，杜绝一切接触。季益宇团队的工作人员当晚分别在14号门、16号门把守，对每辆进场物流车辆的车门张贴易撕毁车贴，出场时确认封条完好无损后放行；安保人员在商业0、16米环道卸货区域巡查，监管“司机不下车”。
“那段时间本来每天白天温度都挺高的，但那晚上海突然降温，深夜2点的气温掉到了14℃，我们的工作人员只穿了一件衬衫，风一吹冻得直打哆嗦。”季益宇回忆。
后来，在11月5日、6日等车辆夜间的补货过程中，团队也一直坚持在现场管理操作，车辆在晚间9点到凌晨2点陆续进来，等到离开的时候，已是凌晨三四点。
工作中俱是点点滴滴的细节，要操心的事情太多，但想到自己连续五年都能参与到进博会这样大的“盛会”中，季益宇觉得开心更多一点。
“我有个感受，很多人说办进博会投入很多心血，有没有必要？我觉得，在疫情的压力下，我们还能从上至下把进博会成功地举办，更多的是提升信心、提振士气的表现。”季益宇说，“我们要告诉大家，进博会什么情况下都能办，而且会越办越好，这也代表了中央和上海市对于对外开放的信心和决心。无论何时，各个国家都可以把好的产品带过来，我们的大门随时向世界打开。”
