“一小块热尔博蛋糕的进货价要500福林（1美元约合391福林）？况且这蛋糕里都没有必放的核桃，我怎么卖给顾客？”匈牙利首都布达佩斯市郊的面包店老板基什·玛吉特日前对着电话那头的供应商抱怨，由于进货价不断上涨，小店的蛋糕售价已经涨到650福林。
这是11月10日在匈牙利布达佩斯一处农贸市场拍摄的鸡蛋。匈牙利总理府部长古亚什11月9日宣布，政府决定将鸡蛋和土豆列入受价格上限保护的食品清单。新华社发（弗尔季·奥蒂洛摄）
在布达佩斯市中心的一些甜品店里，小小一块热尔博蛋糕的售价已经突破1000福林。
热尔博蛋糕是匈牙利当地最著名的甜点之一，内含多层核桃杏酱馅，外面覆着一层巧克力。在匈牙利人看来，没有热尔博蛋糕的圣诞节和复活节是不可想象的。而如今，这种传统糕点对很多人来说成了奢侈品。
乌克兰危机升级以来，制作糕点的原材料不断涨价。随着近期天然气和电价急速飙升，糕点价格更是水涨船高。
近期欧洲通胀形势持续恶化，连作为基本主食的面包也价格大涨。欧盟统计局最新数据显示，9月欧盟面包价格同比上涨近19%。其中，匈牙利面包价格同比上涨76.9%，涨幅居欧盟国家之首。
玛吉特的很多顾客放弃了昂贵的甜点，转而购买日常必需的普通面包。“这应该是我近期最后一次进热尔博蛋糕了。”她无奈地说，如果她继续提高售价，蛋糕可能会卖不出去，但如果不提价，自己会亏本。
匈牙利政府8月修改了实施多年的能源补贴政策，要求企业必须以市场价格支付天然气和电费。如果普通家庭的用电用气量高于全国平均水平，也要以市场价格支付超出部分。目前，匈牙利电价比去年同期翻了一番，天然气价格更是上涨了7倍。
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