古代的人对权力非常向往，不同于现代，只要你有钱且是正常所得，那么你顿顿海鲜，鲍鱼也没有人干涉。但是古代不同，那时候阶级森严，只有王侯将相才可以享受最好的生活。而慈禧更是个中翘楚，她的吃食非常精细，生前她对一道菜情有独钟。后来无意之间得知了原材料，恼羞成怒，下令杀死了一百名厨子。这道菜的原材料是什么呢？竟然让她羞愤至此。
慈禧本来是咸丰帝后宫的妃子。咸丰帝去世后，他的儿子登基，慈禧和慈安开始垂帘听政。皇帝年幼，朝政都掌控在两位妇人手里。后来慈安去世后，慈禧更是独揽大权。她进宫前只是一名普通官吏的养女，生活上并不精致。或许为了弥补自己，或许是因为后宫寂寞，高处不胜寒，慈禧在做太后的时候生活非常奢靡。尽管当时大清内忧外患，但是慈禧依然把自己的用度放在首位，甚至不惜挪用军费，尤其在吃食上。
据史书记载，她每顿的饭菜有108道，当然这么多的菜她是吃不完的，每次只捡上爱吃的几道菜吃上几口，其中有一道菜深得慈禧的喜爱，它叫“驴钱肉”。装在一个精致的盘子里，切开的肉形状跟铜钱非常相似，所以得名驴钱肉。每次菜单上有这道肉的时候，她总会吃上几口。一次慈禧问身边的太监，这道菜的原材料是什么呢？为什么这么好吃？太监告诉他，这是用驴的驴鞭制成的。
慈禧听后恼羞成怒，她一个寡居的妇人。既然长期在吃这道菜，传出去大臣们还不定怎么嘲笑她，而厨子们胆子也太大了，竟然敢把这样的菜端上来给她吃。慈禧便下令诛杀了一百名厨子，一方面是气的，另一方面是希望可以把这件事情掩盖住。
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