在入关后的9位清朝帝王中，乾隆的孙子、道光皇帝是一个颇具风格的皇帝，他被史学家们打上"勤俭节约""中兴之主"的标签，他是个穷皇帝，而且一生勤俭。作为独有的以嫡长子继位的清朝皇帝，他在位期间，面对清朝的日益衰落，积极整顿励志，支持禁烟。可惜当时的清朝弊病太深，他纵然想作为一好皇帝，面对各种阻力，他还是未能完成中兴。道光曾经因为一碗粉条，杀了3个人。
道光少年勇敢，早在他还是皇子时，宫里太监造反，嘉庆皇帝差点被杀，道光带领一帮忠勇之士火速救驾，最终成功杀掉叛徒。他的表现让嘉庆皇帝对他另眼相看，因为在乾隆之后，很少有哪位清朝皇子，能够真正做到横刀立马，杀敌万千。
嘉庆二十四年冬天，道光被委派到天津办事，赶回京城时九门已经关闭，他并没有强行叫开城门，一方面是当时嘉庆病重，城门戒严；另一方面他作为得力的继承人之一，不愿此时多生事端。于是他带着下人在城外投宿。由于大家一路劳累，加上天气寒冷，早已饥肠辘辘，正好在城北门遇到一位卖羊肉粉条的老者，于是大家各来一碗。据道光回忆，这粉条味道非常可口，暖人心脾。
道光称帝后，曾吩咐身旁的大太监去北门外买一碗羊肉粉条过来，但大太监来禀报说：那个卖粉条的小贩早就不在了，找不到人了。道光只有找到御膳房，对御膳房说，自己想吃的羊肉粉条是什么样的，让御膳房做一碗。结果，御膳房的大臣来对道光说：做一碗羊肉粉条，需要7万两白银。道光听闻这个报价，吓了一跳，立即召有关的人来问问啥情况。
原来，御膳房说：目前御厨没有会做这个的，如果需要做，需要重新去外面请人、然后还需要让内务府重新搭建一个专门的厨房，还要买上等的粉条，一起算起来，就需要7万两。最后，道光皇帝做了一个决定，把这位御膳房的大臣拉出去砍了，另外内务府的管事以及身边的大太监，也一起杀掉了。
道光为何会因为一碗羊肉粉条而杀掉这3个人呢，原来道光派心腹大臣禧恩去查，结果慈恩发现，北门外的卖粉条的小贩，是被几个太监故意赶走的，顺藤摸瓜，最终的出的结论是：道光身边的大太监，联合内务府和御膳房管事，三个人联合蒙骗道光，想捞取巨额银子。当时国库本就空虚，面对此等贪污之人，道光哪有不杀的道理。
历史上的道光皇帝，特别是他继位早期，不失为一个好皇帝，这就是为何他会因为一碗羊肉粉条儿杀3个人。但这位皇帝，面对的是乾嘉时期留下的破碎山河，当时边境叛乱、鸦片风靡、官吏贪腐，整个大清朝积重难返，如此一位皇帝，除了生活节俭，竟没给后世留下太多可以歌颂的政绩。
