在古代的时候，如果能受到皇帝的赏赐是一件非常开心的事情，尤其是当皇上把自己的好吃的分给大臣的时候，那个大臣就会觉得十分的荣幸。可是为什么乾隆赏赐给大臣们的猪肘子大臣们出门就直接丢掉了，这是因为不好吃吗？是的，不好吃只是一部分原因，还有其他的原因。
第一， 大臣们都已经吃腻了。
其实，在那个时候能在朝廷围观的人都是家境非常不错的。而且在伙食上面也是非常好的，基本上是顿顿不离肉，那么在这样的情况下，如果大臣们来上朝的时候，皇上突然赏赐一人一个大猪肘子，这种事情要是搁在任何一个人身上都是吃不下去的，毕竟这是非常常见，天天都吃的，对每个人来说都很腻。
第二，没有味道。
在清朝，皇上们往往会隔两天就在宫中杀几头猪，但是他们吃肉的喜好很特殊，因为他们不喜欢在肉里面加调料，而是喜欢吃白切肉，然后拿出来蘸着自己调好的料汁下肚。可是当把猪肘子分给大臣们的时候，他们是没有这样的待遇的，只能生吃。在这样的情况下实在是难以下咽的。
第三，刚好有纪晓岚。
为什么这样讲呢？因为据说在清朝如果纪晓岚说自己吃肉第二，那么就没有人敢称第一，因为他几乎就着一壶茶水就能一口气吃下十个猪肘子，即使是这样毫无味道的白切肉他也吃的下去。所以往往大臣们拿着猪肘子出宫以后就会把它放到宫外纪晓岚的轿子里，而上面所说到的丢掉也是只放到了纪晓岚的轿子里面，毕竟是皇上赏赐的东西没有人敢随意丢弃。
