话说古埃及真是得天独厚的一个神奇国度，在世界其他部落为了生存而与大自然艰苦博弈的时候，古埃及早已解决了温饱问题，迅速的进入了小康社会，这里不得不说他们国都的位置——尼罗河沿岸。
于是，拜尼罗河所赐，古埃及人从不愁吃喝，记得古希腊一名历史学家希罗多德曾经说过这样一句话：古埃及人想要获取收获，并不需要用牛犁耕地，也不需要用锄掘地，更不需要去做其他农夫所需要做的事情，因为那里的农夫只需要等到河水自行泛滥出来，流到田地上去灌溉，灌溉后再退回河床，然后让每个人将种子播撒出去，再叫猪在上面踏进这些种子，此后便坐等收获就可以了……
就是如此轻松，对于身处农业社会的人来说，尼罗河定期泛滥滋养了肥沃的土地，源源不断的给古埃及人提供着粮食与需求，于是，“温饱思淫欲”这句老话便开始崭露头角，古埃及人也一样，地主家有了余粮，于是便开始追求更上层的生活，闲暇时修修神庙，造造金字塔之类的，都是家常便饭。
于是，便有了我们现在看到的，称之为世界奇迹的古埃及神庙以及作为法老陵墓的金字塔了，不过这些只是精神上的追求，更多的他们还是跟普通人一样，追求上等的物质享受。
那么，古埃及的有钱人都是如何挥霍奢侈的呢？
首先就得先说酒了，考古人员发现，古埃及人特别喜欢喝啤酒，几乎每家每户都懂得自己酿造啤酒，但其实，古埃及人喜欢喝酒在某种程度上其实是将啤酒作为代替水的存在，毕竟直接饮用尼罗河的水太容易让人生病了。
而古埃及人酿造的啤酒也是非常简单，据目前学者公认的古埃及酿造啤酒的方式，是用一块发酵的面包轻微烘烤后捣碎，然后再放置水中静置，等待它发酵完成即可。
当然，如此简单的制作手法，口味一般不说且非常粘稠，看起来就好像我们现代酿造的那种米酒一样，让人不好恭维，当然，这些只是给古埃及那些底层的平民喝的，而贵族们自然不屑喝这种大众啤酒，他们不但可以喝到鲜甜的水果汁，还懂得自己酿造葡萄酒，不仅如此，还能吃到各种各样的水果。
再来就是肉类，尼罗河的河水不仅养育了古埃及人，还给周围的动植物提供了良好的生存条件，于是贵族们的宴会上便能经常看到那些美味的鸡鸭牛羊肉，尤其是牛肉，下层人偶尔能吃上一两顿已经算是不得了了，但是贵族们却能够天天交换着来享受。
于是，水里游的，地上跑的，天上飞的，几乎能够捕捉到的动物，悉数成为了古埃及人饭桌上的美味佳肴，后来当时的人们发现，那些秋季准备迁徙的大笨鹅们，在迁徙之前总是会想方设法将自己喂得饱饱的，于是，被古埃及人猎杀之后，意外的发现大笨鹅体内的“脂肪肝”竟然异常美味，于是口口相传，鹅肝这种神奇的食物便逐渐成为了贵族口中的常客。
后来著名的凯撒大人与性感的埃及艳后在玩过家家的时候，也吃到了鹅肝这种神奇的东西，于是便疯狂的爱上了，后来，鹅肝被带回了罗马，毫无疑问再一次成为罗马人口中的美食，从那时候开始，直到现在，鹅肝一直在欧洲的上流社会备受青睐。
后来，这道菜渐渐被发扬光大，于是慢慢成为现在我们所熟知的法国名菜之一，同松露、鱼子酱一样，在欧洲被称之为三大顶级食材，没有之一，最后，不得不说这只大笨鹅的后代如此受现代人的喜爱，也不知道这只大笨鹅知道后会不会怪自己当初太过于贪吃，才导致了这样一种局面呢。
