在中国古代，重农抑商，自给自足的小农经济，是十分脆弱的，如果顺风顺水，那么这一年过得可能要不错，至少收成有保证，饿不着。但是呢，如遇灾患，那么可以直接摧垮他们，颗粒无收，他们就陷入饥荒，没有饭吃。
这个时候，朝廷就一定要去赈灾，如果朝廷不去赈灾，那么饥民们就没有饭吃，没有饭吃，就容易闹事，中国古代古往今来，多少个活生生的例子，没饭吃，就起义，有的一不小心，还坐上了国家一把手。所以呢，历代皇帝都十分重视赈灾的问题。
在赈灾的过程中，也极易滋生腐败，老百姓也是对这些人恨之入骨，这些粮食看起来没什么，但是足以让处在饥饿中的人，感到幸福。今天我们要说的一件事，就和赈灾有关。
乾隆时期，曾经爆发了灾乱，人们没得吃，野菜，树皮，等等能吃的早就被抢光了，饿死的人数在不断的增加，皇帝下令要赈灾，增发赈灾粮食，这件事呢，落到了大名鼎鼎的和珅身上。
有人说和珅不得贪污了？其实错怪了和珅了，大是大非面前，和珅能不懂道理么？他敢贪一点么？不过，到了灾区就发现了问题，有很多不是灾民的人，混在灾民中，然后吃朝廷的赈灾粮食，这样以来，这些粮食的实际赈灾人数是减少的。
很多人都想不起很好的办法，和珅想起了一个看似不是主意的主意。朝廷搭起赈灾帐篷，然后呢，开始熬粥，粥熬好了，灾民们排好队，一个一个站好，只见和珅当着那么多人的面，往粥里撒进去很多很多沙子，并且下令其他粥棚也应该这样做，大家都很不明白，但是呢，却发现有的在排队的人，都离开了。
原来，真正的灾民，是十分饥饿的，哪还顾得上这些？有吃的已经很幸福了。虽然这一招有点那个什么，但是呢，大大提升了真正享受朝廷救灾粮的人数，也是无奈之举。
