当时鸦片已经成为了列强毒害中国人民的主要手段，当时的大臣林则徐主张禁止鸦片，皇帝同意了他的请求便让他去广州禁烟。当他到达广州后，刚才一落地，便收到了请柬，这份请柬是英国大使邀请他到醉仙楼吃饭的请柬。当时的醉仙楼应该算是广州的五星级饭店了，因为这里面不仅有中餐，而且还有西餐。
林则徐又点了一份发菜，并且跟洋人说道，这是我们这常吃的一道菜，寓意着发财，十分的吉祥。结果菜上来后，林则徐用筷子一夹一小撮，吃的非常开心，而外国人用刀叉，则是一口也吃不到。英国大师很生气，但是也不甘示弱，所以叫来厨师上了一盘大青鱼头。
青鱼头很大，用刀叉吃最好，外国人用到和叉配合，仔细的片下了鱼头中的肉，吃的温文尔雅，而此时的林则徐则是脑筋一动，他用筷子挖下了鱼头上的鱼眼先吃了起来，然后用筷子直接叉在鱼头上津津有味的啃了下去。据说，从这顿饭后，英国人对林则徐那是刮目相看。
