历史上记录最多的女性，慈禧太后当任不让，在统治满清国近半个世纪以后，慈禧太后为自己的错误买单，于八国联军攻入北京城的时候，匆匆忙忙的带着光绪皇帝西逃。
在晚清的《宫女回忆录》中曾这样记载，在八国联军还没有正式攻入北京城的时候，那几天城中的人就稀稀惶恐的逃了不少，慈禧太后表面当做不着急，平淡无惊的让身边的人不许谈这个事儿，背地里却屡次三番的派李莲英出去打探详情，每次李莲英一回来，两个人总要关在屋子里密谋很久，谁也不知道谈的什么，这个时期的慈禧太后，谁也不信，唯一信的就是李莲英的话。
一天李连英从外面打听情况回来，匆匆忙忙的到了慈禧太后的寝殿。耳语一番后，老太后当即决定出宫避难。这个决定从发出来到即刻行动，只用了不到半刻钟，谁也不知道老太后到底是什么时候动的念头西逃。没有人知道慈禧太后是否早有准备，如果说没有准备那么这些早有准备的金银细软又是谁下令准备的呢？
一群人为了掩人耳目，太后和光绪都换上了粗人家的衣服，就是粗布做的，烙得皮肤生疼，慈禧原本细嫩白皙的皮肤都在摩擦下变红。这还不是最恼火的，为了怕后面的追兵追上来，一行人一路狂奔西逃，因为走的太急，根本没有带一些食物。
在西逃的路上，一路上的百姓们纷纷避让，大都数都为自己逃命而去，他们到了一个寺庙，才找到一个勉强的休息的地方。太监们就出去讨要食物，第一顿吃的，就是一般人家熬的米粥。需要把小米和豆混合煮熟，有点类似于现在的八宝粥。
老太后也顾不得食物是否好吃，只得在宫女的伺候下拿出勺子。慢条斯理的吃着，虽然说已经落了难，但还是没有罔顾皇家的礼仪。
当年的慈禧太后可谓是奢靡无比，就连自己60大寿也挪用了海军的军费，谁能想到最后竟然落到吃小米粥充饥的地步，实在是让人唏嘘。
参考资料：《宫女回忆录》
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