虾尾的家常做法，虾尾是一道美味可口的海鲜，不仅肉质鲜嫩，而且营养丰富。它可以用来制作多种菜品，下面就为大家介绍几道虾尾的家常做法。
虾尾的家常做法
1. 虾尾炒青椒
材料：虾尾、青椒、蒜末、盐、生抽、料酒。
步骤：
1）虾尾剪去虾线，洗净备用。
2）青椒切块，蒜末备好。
3）热锅倒入适量油，放入蒜末炒香。
4）加入虾尾煸炒均匀，煮熟后放入料酒炒匀。
5）放入青椒块翻炒片刻，加入盐和生抽炒匀即可。
2. 醉虾尾
材料：虾尾、料酒、姜、葱、盐、生抽、糖。
步骤：
1）虾尾用开水焯水备用。
2）热锅倒入适量油，放入姜葱爆香。
3）加入虾尾煸炒均匀，放入料酒后炒匀。
4）加入适量盐、生抽、糖翻炒均匀。
5）加入少量水煮开，焖煮片刻即可。
3. 虾尾炖豆腐
材料：虾尾、豆腐、鸡汤、盐、葱花。
步骤：
1）虾尾用开水焯水备用。
2）将豆腐切块，葱花备好。
3）热锅倒入适量鸡汤，加入豆腐炖煮出香味。
4）加入虾尾继续炖煮片刻。
5）加入适量盐调味，撒上葱花即可。
4. 虾尾炒面
材料：虾尾、面条、鸡蛋、蔬菜、盐、生抽、料酒。
步骤：
1）虾尾洗净备用。
2）将面条煮熟备用。
3）热锅倒入适量油，放入打散的鸡蛋炒散。
4）加入虾尾和蔬菜翻炒均匀。
5）倒入面条，加入盐、生抽和料酒翻炒均匀即可。
5. 清蒸虾尾
材料：虾尾、蒜末、盐、生抽、料酒、姜丝、葱花。
步骤：
1）虾尾洗净备用。
2）在虾尾背部切开一刀，剪去虾线。
3）将虾尾切成两段。
4）蒜末、姜丝、葱花备好。
5）在虾尾上均匀撒上蒜末、姜丝和葱花。
6）锅内倒入适量水，加入盐、生抽和料酒，上屉蒸约8分钟即可。
虾尾的家常做法，以上就是几道虾尾的家常做法，大家可以根据自己的口味和喜好来进行调整。
